Quornpro is een merk dat plantaardige eiwitten aanbiedt, voornamelijk in de vorm van vleesvervangers op basis van mycoproteïne, een eiwit gewonnen uit schimmels. Het merk richt zich vooral op de B2B-markt, met producten die worden geleverd aan horecagelegenheden, foodservicebedrijven, groothandels en contractcateraars. Quornpro staat bekend om zijn duurzame productiemethoden en voedzame vleesalternatieven. In de wereld van vandaag, waar duurzaamheid en gezondheid steeds belangrijker worden, speelt Quornpro een cruciale rol in het bieden van alternatieven voor dierlijke eiwitten. Mycoproteïne, het unieke ingrediënt in Quorn-producten, biedt een rijke bron van plantaardig eiwit die net zo voedzaam is als traditioneel vlees, maar met een veel lagere ecologische voetafdruk. Dit maakt het een ideale keuze voor zowel consumenten die hun vleesconsumptie willen verminderen als voor bedrijven die willen bijdragen aan de verduurzaming van hun aanbod. Als Executive Chef voor BeLux ben ik verantwoordelijk voor het ontwikkelen van creatieve en smaakvolle recepten met Quornpro-producten. Ik speel een cruciale rol in het ondersteunen van horecapartners, groothandels, contractcateraars en foodservicebedrijven in België en Luxemburg bij het integreren van plantaardige opties in hun menu's, en help hen om de voordelen van mycoproteïne te benutten voor hun klanten. Het gebruik van Quornpro-producten stelt chefs en horecagelegenheden in staat om niet alleen duurzame en smakelijke gerechten aan te bieden, maar ook een gezondere keuze voor hun gasten te creëren. www.quornpro.com